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【大師來上菜】跟著國寶師傅
學古早味點心

★【高清直播+食譜】
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【大師來上菜】跟著國寶師傅
學古早味點心

★【高清直播+食譜】http://bit.ly/2JanpJX

別瞎做了!中式麵點新手看完必學會!
美味生活邀請國寶師傅風雨師
(呂鴻禹),用50餘年製作糕餅經驗教你做無添加物完美配方
【咖哩酥餃】。
【咖哩餡】炒製重點不說你不知道!透過【水油皮麵糰】
和【油酥麵糰】觀念,
加上【中式酥油皮麵糰】
整型手技,從此和破酥說掰掰。

跟著風雨師做 #咖哩酥餃


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About author
個人著作: 1.懷舊糕餅90道:跟著老師傅學古早味 2.懷舊糕餅2::再現72道古早味
中式點心職人呂鴻禹(風雨)師傅的粉絲專頁。 著有: 『懷舊糕餅1-4』、「細說饅頭」等暢銷書。目前在全省烘焙教室授課。演講、現場活動接洽…請私訊或mail聯絡。
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